Русский Deutsch English Français Polski Român Turkish Čeština български
22 October 2014

Макуха

Процесс производства масла предполагает остаток отходов, которые также используют в сельском хозяйстве. Это  продукты, получаемые из семян подсолнечника при выделении из них жира в процессе прессования.

Жмых имеет много других народных названий, например, колоб, макуха, жмак, избоина.

Макуха: описание и характеристики.

Жмых (макуха) подсолнечный – это всего лишь отходы семян подсолнуха, которые получаются в результате производства подсолнечного масла. Основная полезная функция жмыха – питательный корм для скота и домашних птиц, так как он входит в состав многих комбикормов. Этот продукт очень положительно влияет на здоровье и развитие вашего скота, а также заметно увеличивает яйценоскость птиц. В производстве комбикормов играет роль высокобелкового компонента, кроме того, жмых содержит большой процент протеинов, которого гораздо больше, чем в любых других злаковых культурах. Процентное соотношение жиров в жмыхе в пределах 7-10%, что обеспечивает высокую энергетическую ценность и чрезвычайную питательность. Жмых обладает низкой степенью окисленности, сохраняет до 15% остаточного масла отличного качества, содержит в большом количестве витамин Е и фосфолипиды.

Доля золы в продукте составляет примерно 6,26%, а протеина, если пересчитать его на абсолютно сухое вещество, от 26 до 36%. Сырая клетчатка в жмыхе в перерасчёте на сухое вещество составляет около 18%. Жир в сухом веществе имеет долю в 11,5%. Летучих веществ и влаги – 0т 5 до 6 процентов. Добавим, что доля металлопримесей и любых других посторонних примесей полностью отсутствуют.

Помимо всего вышеперечисленного, жмых содержит калий, клетчатку, фосфор, витамин В, биотин, холин, ниацин, пантотеновую кислоту, рибофлавин, пиридоксин, натуральные белки и много других полезных веществ.

Помните о том, что жмых имеет малый срок хранения – до трёх месяцев. После этого срока жмых начинает быстро терять свою питательную ценность, так как набирает больше влаги, а также происходит окисление жиров. Именно по этой причине все комбикормовые заводы стараются найти максимально оперативного и надёжного поставщика подсолнечного жмыха.

Кого и как кормить.

Вы можете включать жмых в рацион любого животного сельского хозяйства, однако следует соблюдать нужную норму. Существуют определённые нормы кормления разных животных. Например, коровы должны получать 2,5 – 4 кг в день, свиньи – 0,5 – 1,5 кг. Точная доля зависит от возраста вскармливаемого животного. Что касается массовой доли жмыха в комбикорме или в кормовой смеси, то она распределяется примерно так: для птицы она составляет 20%, молодняк птицы должен получать 15%. Взрослые особи свиней и молодняк старше четырёх месяцев нуждается в 10% жмыха от дневной нормы. Поросята до четырёх месяцев съедают 8% жмыха. Скот на откорме должен съедать не менее 20% жмыха, а молочные коровы вместе с молодняком старше одного года получают до 25%. Лошади нуждаются в 20% жмыха от дневной нормы, кролики – в 25%, а овцы – в 10%.

 Макуха для рыбалки

Ловля рыбы на макуху - одно из популярных направлений по использованию продукта. Макуху для данного использования чаще изготавливают в домашних условиях (видео приготовления и рыбалки часто выкладывают ), при этом используют самодельные прессы и другие подручные инструменты. В состав самодельной приманки с использованием макухи добавляют  размоченный пшеничный или ржаной хлеб, поджаренные сухари. Так же можно купить макуху в спец. магазине или поискать в обьявления в газете — продам, куплю макуху.  Лучше всего на макуху идет ловля карпа и сазана.

JoomShaper